سردخانه زیر صفر و بالای صفر

سردخانه زیر صفر و بالای صفر

03/07/2021
  • قیمت تماس بگیرید

برای نگهداری از انواع مواد غذایی و خوراکی عموما از سردخانه های صنعتی استفاده می کنند که این امر موجب افزایش طول عمر و حفظ کیفیت محصولات دارویی، لبنی، پروتئینی، کشاورزی و...می شود، سردخانه صنعتی براساس دما بردو نوع سردخانه زیر صفری و سردخانه بالای صفری تقسیم می شود که بستگی به نوع محصول این دما تعیین می شود.

آرامیس مارکت
آرامیس مارکت

از آنجایی که برای حفظ ونگهداری انواع محصولات و خوارکی هایی که امکان خرابی دارد و در واقع فساد پذیر هستند از سردخانه صنعتی استفاده می شود. در حقیقت سردخانه اتاقک وانباری است که برای نگهداری از محصولات استفاده می شود و دمای آن برای ایجاد شرایط دلخواه و عالی ثابت می ماند. از سردخانه برای نگهداری دارو، مواد غذایی، محصولات لبنی ماندد پنیر، ماست، کره، خامه و... و محصولات دریایی مانند ماهی، میگو، گوشت دام ها، مرغ میوه وتره بار، سبزیجات، بستنی، گل ها زینتی... استفاده وکاربرد های فراوانی دارد. بخش بسیاری از مواد غذایی و خوراکی که به دست عموم مردم میرسد از سردخانه ها عبور کرده اند سردخانه ها نقش بسیاری را در راه حفظ و کیفیت محصولات وخوراکی دارند لازم به ذکر است که با توجه به نوع سردخانه و نحوه ی عملکردآن، قابلیت این را دارد که محصولات داخل آن را برای کوتاه مئت و دراز مدت تنظیم نموند.

برخی از محصولات هستند که علاوه براین داخل سردخانه نگهداری می شوند در فصل های مختلفی نیز به فروش می رسند مانند انواع میوه وسبزیجات که به مرور در بازارها به فروش میرسند.

قیمت سردخانه زیر صفر و بالای صفر

سردخانه زیر صفر

سردخانه صنعتی زیر صفر که به نام سردخانه زیر صفری یا below zero refrigerators نیز شناخته می شود، طبیعتا دمای منفی 18 درجه سانتی گراد است که به منفی 32 درجه نیز گاهی میرسدو برای محصولاتی که کاربرد دارد که باید در دمای زیر صفروانجماد نگهداری شوند تا برای مدت زمانی کیفیت و بافت محصول حفظ شود.این سردخانه به سردخانه انجماد نام برده می شود و در گاوداری و مرغ داری،  بستنی سازها، پنیر پیتزا، کره، میوه هایی مثل خرما، محصولات پروتئینی مثل ماهی وگوشت ومرغ وهمچنین فروشگاه های بزرگ  مورد استفاده قرار میگیرد، قدرت موتور این دستگاه حدودا  ۱٫۵ تا ۷۰ اسب بخار در سردخانه ها تعبیه می شود.  و از دیگر تجهیزات کار شده در این سرخانه می شودبه کمپرسور که با برندهای کوبلند، بیترز و کندانسور، تابلو برق با برند هیوندای که بسیار باکیفیت است ، شیرآلات ولوازم کنترلی درجه یک است. 

جدول قیمت سردخانه زیر صفز

سردخانه زیر صفر چه کاربردی دارد؟

صنایع های بسیاری هستند که برای نگهداری  وافزایش طول عمر محصولات خود نیازمند به سردخانه صنعتی زیر صفر هستند مه برخی ازن ازاین صنایع می پردازیم.

برای نگهداری محصولات غذایی منجمد مانند ناگت وپیتزا، برگرها برای نگهداری آبزیان دریایی، ماهی ومیگو انواع محصولات دریایی، انواع طیور مانند مرغف گوشت، گاو وگوسفند و....، فروشگاه هایی مانند بستنی ساز ها که برای نگهداری مواد اولیه خود کره، خامه و انواع خوراکیها از سردخانه منجمد استفاده می کنند.

قیمت سردخانه زیر صفر کوچک

 انواع کاربرد سردخانه های زیر صفر

سردخانه زیر صفر کاربرد بسیار وسیعی در صنایع مختلف غذایی دارند. همچنین فروشگاه های بسیاری نیازمند اینگونه سردخانه ها هستند.

فروشگاه های کوچک، بستنی سازها و … همواره از سردخانه های زیر صفر جهت نگهداری اقلام منجمد خود مانند کره و … استفاده می کنند. فروشگاه های بزرگ و مال ها، نیاز به انبار کردن فراورده های منجمد خود در این گونه سردخانه ها دارند. کشتارگاه های مرغ، گاو، شتر و … نیز از دیگر صنایعیست که نیاز به سردخانه صنعتی زیر صفر دارند. همچنین صنایع شیلات شامل ماهیگیران جهت نگهداری آبزیان دریایی نیز از سردخانه های زیر صفر استفاده می کنند. کارخانجاتی که محصولات منجمد آماده مانند پیتزاهای منجمد، انواع برگرها و ناگت ها و … را که تولید میکنند نیز، محصولات را با این گونه سردخانه ها منجمد می نمایند.

قیمت سردخانه زیر صفری

مشخصات فنی انواع سردخانه زیر صفر

جنس بدنه ساندویچ پانل با ضخامت 10 الی 15 سانتیمتر
نوع عایق پلی اورتان تزریقی
جنس شاسی ها فولاد
برند کمپرسور دانفوس، تکامسه و یا کالترون با توجه به سفارش
نوع کندانسور هوایی
دمای کاری سردخانه 10 درجه بالای صفر تا 20- درجه سانتی گراد
برق مصرفی 3 فاز (در صورت سفارش با برق تک فاز نیز قابل طراحی است)
طول قابل سفارش در طول های 2، 4 الی 8 متری
عرض حداکثر 220 سانتیمتر
ارتفاع 220 الی 250 سانتیمتر
تابلو فرمان کاملا اتوماتیک با قطعات تله مکانیک و اشنایدر فرانسه
مناسب برای نگهداری انواع گوشت قرمز، مرغ، ماهی، میگو و بستنی
ظرفیت سردخانه بر حسب سفارش متغیر میباشد
قابلیت حمل پرتابل بوده و توسط جرثقیل قابل حمل میباشد
روشنایی داخلی دارد
امکان طراحی راک و قفسه در داخل سردخانه دارد
ویژگی بدنه داخلی ضد قارچ، ضد باکتری و ضد آب
گارانتی 12 ماه
خدمات پس از فروش 5 سال

سردخانه بالای صفر

همانطور که از نامش پیداس به دمایی گفته می شودکه بالاتر از صفر است وبه نام سردخانه بالای صفری نیز شناخته می شود. از این سردخانه برای نگهداری انواع محصولات و خوراکی هایی که برای نگهداری وسالم مانده به دمایی بالاتر از صفر نیاز دارند تا از فاسد شدن و خرابی جلوگیری شود. دمای معمول این سردخانه ها معمولا بین 0 تا 4 درجه سانتی گراد است. . برای نگهداری انواع محصولات مانند لبنبات، سبزی ومیوه است.

قیمت سردخانه بالای صفری

مشخصات فنی انواع سردخانه بالای صفر

جنس بدنه ساندویچ پانل با ضخامت 10 الی 15 سانتیمتر
نوع عایق پلی اورتان تزریقی
جنس شاسی ها فولاد
برند کمپرسور دانفوس، تکامسه و یا کالترون با توجه به سفارش
نوع کندانسور هوایی
دمای کاری سردخانه 1+ الی 5+ درجه سانتی گراد
برق مصرفی 3 فاز (در صورت سفارش با برق تک فاز نیز قابل طراحی است)
طول قابل سفارش در طول های 2، 4 الی 8 متری
عرض حداکثر 220 سانتیمتر
ارتفاع 220 الی 250 سانتیمتر
تابلو فرمان کاملا اتوماتیک با قطعات تله مکانیک و اشنایدر فرانسه
مناسب برای نگهداری انواع میوه و سبزیجات، انواع لبنیات، دارو، خشکبار
ظرفیت سردخانه بر حسب سفارش متغیر میباشد
قابلیت حمل پرتابل بوده و توسط جرثقیل قابل حمل میباشد
روشنایی داخلی دارد
امکان طراحی راک و قفسه در داخل سردخانه دارد
ویژگی بدنه داخلی ضد قارچ، ضد باکتری و ضد آب
گارانتی 12 ماه
خدمات پس از فروش 5 سال

تفاوت سردخانه زیر صفر و بالای صفردر چیست؟

  • کمپرسور سردخانه زیر صفر قدرت و ظرفیت کمتری نسبت به انواع بالای صفر دارد.

  • فشار دیسچارج انواع زیر صفر پایین‌تر می‌باشد درنتیجه کمپرسور قطر سیلندر بزرگ‌تر و جابجایی گاز بیشتری نسبت به بالای صفر دارد.

  • اختلاف در فاصله بین فین‌های کویل اوپراتور وجود دارد و دلیل این اختلاف مربوط به کاهش دمای سردخانه و عدم تشکیل برفک بر روی سطح اپراتور می‌باشد. فاصله این فین‌ها در سردخانه بالای صفر کمی بیشتر است.

  • سایز سوزن اکسپنشن ولو در سردخانه‌های زیر صفر پایین‌تر از انواع بالای صفر است.

  • عمده کاربرد سردخانه زیر صفر نگهداری گوشت، مرغ و ماهی است اما عمده کاربرد انواعبالای صفر نگهداری میوه، دارو و لبنیات است.

  • سردخانه‌های زیر صفر دارای دمای بین 12-تا 23- درجه سانتی گراد می‌باشند اما نوع بالای صفر دمای 1+ تا 4+ درجه سانتی گراد دارند.

انواع سردخانه بالای صفر و زیر صفر

قیمت انواع سردخانه بالای صفر و زیر صفر

قیمت سردخانه زیر و بالای صفر بستگی به چند موارد دارد که می شود به ابعاد واندازه سردخانه که هرچه سردخانه بزرگ تر باشد طبعا قیمت سردخانه نیز بالاتر می رود.دمای نگهداری، نوع و قدرت کمپرسور، اواپراتور و کندانسور، میزان برق مصرفی، عایق بندی ودرب سردخانه، شیرآلات سردخانه اشاره کرد.

 

نحوه خریدو ارسال محصول

صنایع برودتی آرامیس مارکت با کارنامه ای بسیار درخشان در زمینه ساخت سردخانه و همچنین همکاری با شرکت های مطرح و بزرگ ایرانی و خارجی برای تامین تجهیزات و تاسیسات این نوع سردخانه ها مفتخر است در کنار شما مشتریان محترم باشد.
که تمامی یخچالهای صنایع برودتی آرامیس مارکت  دارای ۱۸ ماه گارانتی و ۵سال خدمات پس از فروش می باشند این شرکت این امکان را برای مشتریان فراهم کرده که از طریق تماس با کارشناسان ما سفارش شما ثبت شود و مانیز از طریق باربری محصول فوق را به سراسر کشور از جمله تبریز، قم، بندرعباس، تهران از جمله کشورهای همسایه مانند عراق ارسال میکنیم جهت کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان فروش سایت تماس بگیرید. 

محصولات مرتبط

تماس بگیرید