سردخانه بستنی

سردخانه بستنی

03/07/2021
  • قیمت تماس بگیرید

بستنی یکی از خوراکی های محبوب بین عموم مردم می باشد که  برای حفظ و نگهداری بستنی نیازمند به دمای زیر صفر هیتیم که بهترین روش نگهداری این خوراکی دردر سردخانه صنعتی می باشد، از این جهت برای نکهداری انواع بستنی و بالابردن طول عمر محصول از سردخانه بستنی استفاده می شود.

آرامیس مارکت
آرامیس مارکت

سردخانه بستنی

خرید سردخانه بستنی

بستنی صدها سال است که یکی از محصولات محبوب لبنیات است. ساختار بستنی مدرن هم امولسیون و هم کف است (دومی از نظر فنی امولسیون هوا / مایع است). تشکیل کریستال یخ همچنین به ساختار بستنی کمک می کند.

آب به عنوان یخ خالص از محلول منجمد می شود. در محلول قندی مانند بستنی ، نقطه انجماد اولیه محلول به دلیل فرورفتگی نقطه انجماد ناشی از شکر، کمتر از 0 درجه سانتیگراد است.

فرورفتگی نقطه انجماد خاصیت همبستگی یک محلول است - در این حالت پایه بستنی است - و مربوط به تعداد کل مولکولهای حل شده در آن محلول است. مولکول های با وزن کمتر تمایل دارند تا نقطه انجماد را تا حد بیشتری کاهش دهند.

دمای سردخانه بستنی

 پس از بسته بندی محصول بستنی ، ذخیره بستنی در طمع های مختلف در سردخانه های بستنی  به طور معمول - 25 درجه سانتیگراد، روش خوبی است.

بستنی را باید با حداقل نوسانات درجه حرارت در سراسر زنجیره سرد ، از سردخانه کارخانه گرفته تا سردخانه خرده فروشی تا فریزر ذخیره سازی ، سرد نگه داشت تا از کاهش کیفیت محصول به دلیل تبلور مجدد و درشت شدن یخ ، که به آن بستنی دانه ای می دهد ، جلوگیری کرد.

خریدار باید مراقب باشد که در هنگام حمل و نقل به فریزر از گرم شدن محصولات خریداری شده جلوگیری کند. جعبه ها یا کیف های خنک کمک زیادی به سرد نگه داشتن محصولات می کنند. دمای هسته پایین تر از - 18 درجه سانتیگراد مرجع خوبی برای واحدهای مصرفی محسوب می شود.

ساخت و طراحی سردخانه بستنی

انواع سردخانه بستنی

  1. سردخانه ثابت بستنی

  2. سردخانه متحرک بستنی

سردخانه بستنی تهران

قیمت سردخانه بستنی میهن

در کارخانه ها وکارگاه ها برای تولید وساخت بستنی از سردخانه بستنی ثابت استفاده می کنند. برای پخش بستنی ها از سردخانه متحرک بستنی استفاده می کنند. این سردخانه بستنی شامل:  وانت، نیسان، کامیونت، تریلی هستند که تجهیزات به راحتی بر روی سرخانه صنعتی نصب می شودکه وظیفه ی اصلی این تجهیزات تعبیه شده در سردخانه ماشین پخش بستنی ازکارخانه ها تا محل فروشگاه ها می باشد. ویژگی حفط و نکهداری بستنی در همان شکل وکیفیت تولید شده می باشد. این امر موجب رضایت فروشنده وهمچنین خریدار است.

قیمت سردخانه صنعتی بستنی

  • دمای سردخانه که شامل بالای صفر وزیر صفر است

  • نوع تجهیزات اعم از کندانسور، ساندویج پنل، اواپراتور، درب سردخانه، کمپرسور، تابلوبرق، کنترل کننده ها، شیرآلات و...

  • ابعاد سردخانه

سردخانه بستنی

نحوه خرید وسفارش محصول

تمامی یخچالهای صنایع برودتی آرامیس مارکت دارای ۱۸ماه گارانتی و ۵سال خدمات پس از فروش می باشند این شرکت این امکان را برای مشتریان فراهم کرده که از طریق تماس با کارشناسان ما سفارش شما ثبت شود و مانیز از طریق باربری محصول فوق را به سراسر کشور از جمله کشورهای همسایه مانند عراق و شهر های ایران ارسال میکنیم. 

جهت کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان آرامیس مارکت تماس بگیرید تا جهت خرید سردخانه بستنی، قیمت سردخانه برای بستنی، ساخت سردخانه بستنی، سردخانه بستنی میهن شما را یاری کنند.

محصولات مرتبط

تماس بگیرید