انواع دستگاه اسپرسو ساز بیزرا

اسپرسو ساز بیزرا یکی از انواع دستگاه دستگاه اسپرسو ساز بوده، در تجهیزات کافی شاپ یک دستگاه مهم و ضروری به شمار می آید. این دستگاه در مدل ها و اندازه های مختلفی تولید داشته که شما میتوانید متناسب با نیاز و فضای کافی شاپ خود این دستگاه اسپرسو ساز بیزرا نیمه صنعتی را از صنایع برودتی آرامیس مارکت خریداری کنید. در ادامه بیشتر به شناخت و ویژگی های این دستگاه قهوه ساز می پردازیم.

پس از اختراع دستگاه اسپرسوساز تحول بزرگی در تهیه قهوه به وجود آمد. اسپرسو، نام نوشیدنی این دستگاه است. این قهوه بر اثر گذراندن آب نزدیک به نقطه جوش از پودر قهوه موجود در سبد پرتافیلتر به دست می آید. این قهوه نسبتا غلیظ، همراه با کرم یا خامه ای زیبا بر سطح آن است.

این دستگاه در تهیه بسیاری از نوشیدنی های کافی شاپ ها دست دارد، نوشیدنی هایی چون دوپیو یا دابل اسپرسو، آمریکانو، کاپوچینو، لاته، کن پانا، آفوگاتو است. در واقع اسپرسو این دستگاه پایه بسیاری از نوشیدنی ها است یا خود نوشیدنی مستقل محسوب می شود.

سری جدید دستگاه های اسپرسو ساز میان رده بیزرا یعنی سری(اسپرسو ساز تک گروپ حرفه ای مدل B2016) ادامه دهنده اصول سه گانه بیزرا است.

1. قابل اطمینان
2. مستحکم
3. تطبیق پذیر
4. سیر تکاملی مکانیزم دستگاه های اسپرسوساز

اسپرسوساز ها روز به روز تکامل می یافتند که می توان مکانیزم آن ها را در ۴ گروه دسته بندی کرد

• نیروی بخار
• نیروی پمپ
• نیروی اهرم
• نیروی هوا پمپ

اسپرسو ساز بیزرا

مهم ترین مسئله در انتخاب این اسپرسو ساز طعم عالی و کیفیت بالای اسپرسوی دم شده است، این دستگاه قبل از دم کردن، دانه های قهوه را در آب غوطه ور می کند که باعث طعم بهتر آن می شود.

برخی از دستگاه های تست شده مدتی طول می کشیدند تا دمای آب را به دمای مناسب برسانند. اما این مدل در کمتر از یک دقیقه آب را گرم می کند.

طرز تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه

حتی اگر یک باریستا بهترین لاته آرت را هم اجرا کند، قهوه‌اش که طعم خوبی نداشته باشد فایده ندارد!

از طرفی درست کردن یک اسپرسوی خوب به سختی فیل هوا کردن هم نیست و با رعایت چند نکته و چند بار تمرین می‌توانید بهترین اسپرسو را از دستگاه بگیرید.

به نظر خیلی‌ها هیچ چیز در دنیا لذت بخش‌تر از نوشیدن قهوه‌ای که خوب درست شده باشد نیست؛ قهوه‌ای که یک شات اسپرسوی خوب مقدمه آن است. شات اسپرسواگر خوب گرفته شود تمام عصاره قهوه در آن بیرون آمده است و طعم و عطر دانه‌های قهوه تمام و کمال رها شده است. نکته‌ای که باید همیشه مورد توجه قرار دهید این است که یک قهوه خوب تلخ یا اسیدی نیست و طعمی متعادل دارد.

آنچه ما از اسپرسو می‌دانیم گذر کردن آب جوش از ۱۸ گرم قهوه در ۲۵ تا ۳۰ ثانیه برای یک بسکت دابل شات است. توجه داشتن به زمان، هنگام درست کردن اسپرسو اهمیت زیادی دارد.

اگر شات شما خیلی بلند باشد طعمی اسیدی و تلخ پیدا می‌کند و برعکس اگر خیلی کوتاه باشد، آبکی می‌شود. شات اسپرسو باید حالتی عسلی داشته باشد و از دستگاه قهوه‌ساز با جریانی ثابت و کمی مقاوم بیرون بریزد.

اسپرسو ساز بیزرا هوبی

انواع دستگاه اسپرسو ساز بیزرا

• اسپرسو ساز تک گروپ مدل اهرمی
• اسپرسو ساز دو گروپ مدل Woody DE 2GR
• اسپرسو ساز سه گروپ b2016 DE 3GR
• اسپرسو ساز دو گروپ ELLISSE
• اسپرسو ساز نیمه صنعتی تک گروپ Bz10
• اسپرسو ساز نیمه صنعتی Bz09
• اسپرسو ساز گالاته دو گروب مدل GALATEA DE 2GR

اسپرسو ساز نیمه صنعتی بیزرا ( اسپرسو ساز بیزرا تک گروپ)

اسپرسو ساز بیزرا دو گروپ

قیمت دستگاه اسپرسو ساز یبزرا

صنایع برودتی آرامیس مارکت دارای ۱۸ ماه گارانتی و ۵سال خدمات پس از فروش می باشند این شرکت این امکان را برای مشتریان فراهم کرده که از طریق تماس با کارشناسان ما سفارش شما ثبت شود و مانیز از طریق باربری محصول فوق را به سراسر کشور از جمله شیراز، اصفهان، مشهد، تهران از جمله کشورهای همسایه مانند عراق ارسال میکنیم جهت کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان فروش سایت تماس بگیرید.