یکی از اساسی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، دستگاه کباب زن می باشد که بدون دخالت دست گوشت چرخ شده را سیخ می کند و در رستوران ها، هتل ها و آشپزخانه ها کاربردی می باشداین دستگاه با نام های دیگری اعم ازدستگاه کوبیده زن، کباب گیر و دستگاه کباب سیخ گیر شناخته می شود.

انواع کباب زن صنعتی

کباب زن دستی یا دستگاه کباب زن خانگی

دستگاه کباب زن اتوماتیک

دستگاه کباب زن رومیزی