یکی از ضروری ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، میز کار صنعتی می باشد که در رستوارن ها، فست فودی ها و تهیه غذاها مورد استفاده قرارمی گیرد، میز کار یخچال دار به گونه ای طراحی شده است که هم به عنوان میز کار برای خرد کردن انواع گوشت و مرغ و سبزیجات کاربردی بوده هم به دلیلی وجود یخچال در قسمت پایین میز کار میتوان انواع مواد غذایی را در آن نگهداری کرد.